| Titre : |
70 recettes inratables |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emmanelle Naddéo, Auteur |
| Editeur : |
Atlas, 2011 |
| Description : |
157 p. |
| Format : |
29 cm |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7234-8157-1 |
| Descripteurs : |
aliment / préparation des repas / recette culinaire
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| Résumé : |
La cuisine n’est pas votre fort ? Voici 70 recettes très faciles, claires et savoureuses ! Pour chaque recette est indiqué le temps de préparation, de cuisson, le niveau de difficulté, le coût, et une astuce ou une variante. Les recettes, illustrées par un pas à pas et par une photo du plat fini, sont très faciles à réaliser. Carpaccio d’avocat au yaourt épicé, crumble de colin aux amandes, hachis parmentier de cabillaud, aubergines en rondelles gratinées, rôti de porc aux petits lardons, sauté de bœuf aux olives, bananes aux épices en papillotes, ou encore gâteau aux pommes et cannelle… toutes ces recettes sont un succès garanti ! |
| Nature du document : |
documentaire |
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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > recette culinaire
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La anguila de mazapan / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable Espagnol, 866 (décembre 2022)
